咱这个私房菜，可以多种变化。
     买来鱼，洗净去骨刺，剁碎。猪肉或鸡肉剁碎。加葱姜，清油拌。将韭菜切碎。肉与菜混拌匀，比例是按照自己的习惯，最后放盐。包就是了。

       特点，味道鲜美，独有的香。再调个蘸料就更香了。